Informations nutrition -

Atelier diététique

Mécanismes d’entretien de l’anorexie mentale
ParCarine Laurent, Diététicienne-nutritionniste octobre 16, 2022mars 12, 2024

On aurait tendance à se dire que pour comprendre comment sortir de la maladie il faut d’abord savoir comment on y entre. On dit que la boulimie et l’anorexie sont les deux faces d’une même maladie. Je vous renvoie à l’article que j’ai écrit sur la boulimie et ses facteurs pour mieux comprendre son installation…

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Troubles des conduites alimentaires

Qu’est-ce que la boulimie et comment s’installe-t-elle ?
ParCarine Laurent, Diététicienne-nutritionniste octobre 15, 2022octobre 16, 2022

Comment s’installe la boulimie, qu’est-ce que c’est au juste. C’est ce que nous allons aborder. C’est un trouble des conduites alimentaires (TCA) et c’est seulement en 1979 qu’elle est individualisée en tant que maladie mentale à part entière, cela en fait une maladie récente et donc mal connue. La boulimie est caractérisée par la survenue…

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Atelier diététique

« ça fait grossir ! »
ParCarine Laurent, Diététicienne-nutritionniste novembre 15, 2021octobre 15, 2022

Si vous vous entendez dire « jamais de fromage le soir, ça fait grossir ! » , « du chocolat mais pas tous les soirs, ça fait grossir ! », « les pâtes surtout pas, ça fait grossir ! » etc … Il est probable que vous cherchiez à contrôler votre poids voire à en perdre en limitant vos prises alimentaires.

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Atelier diététique

La semaine du Goût 11 – 17 octobre 2021
ParCarine Laurent, Diététicienne-nutritionniste octobre 23, 2021octobre 23, 2021

Pour l’occasion, j’ai été conviée à la matinée organisée lors de la semaine du goût 2021 par le Relai Assistante Maternelle de la Combe de Savoie à la salle polyvalente de Cruet (73). Cette fois lors de la semaine du goût les enfants de 0 à 3 ans étaient à l’honneur. Nous les avons accueilli avec leurs parents…

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Atelier diététique

Journée petite enfance 2021
ParCarine Laurent, Diététicienne-nutritionniste octobre 22, 2021octobre 23, 2021

Chaque année c’est le rendez-vous à ne as manquer …..

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Cyril Rivière

Emma Dunand

Je ne peux que recommander Mme Laurent. Bienveillance, écoute, explications très claires et parlantes. Elle m’a amené de vraies outils pour prendre le chemin d’un rapport sain avec l’alimentation, sans privation, en écoutant mes envies et mes besoins. Le rapport à mon corps est entrain de beaucoup changer, grâce à tout ce qu’elle m’a aidé à construire, j’en suis très reconnaissante. Je n’hésiterais pas à retourner la voir si j’en ressens le besoin. Foncez. Les yeux fermés.

Gérard ROBERT

Je suis allé voir Madame LAURENT pour des raisons post operatoires, suite a une prothèse du genou. Elle m'a très bien conseillé et j'ai pu, grâce a ses préconisations, mieux équilibrer mes repas et reprendre une masse et un tonus musculaire qui avait fondu en raison de l'immobilisation post opératoire. Étant ancien sportif, j'ai été surpris par son approche de la diététique plus responsabilisatrice que contraignante. En particulier, j'étais habitué à peser les aliments par catégorie (glucides, protides, lipides) et pas du tout a écouter mon corps et mes goûts, la régulation se faisant par le respect de mon appetit et de les envies. Une réussite totale.

Famille Triomphe

Venu chercher des informations et des conseils pour bénéficier d un meilleur equilibre alimentaire, je recommande les conseils de Carine qui m ont été bénéfique et utile. Carine m a egalement ouvert l esprit sur la manière de s alimenter au quotidien pour une approche sportive. Elle a su faire tomber certaines de mes fausses croyances sur le rapport à l alimentation. Les méthodes sont simples et efficaces.

Guy NEBLE

J'ai eu 4 rendez-vous téléphoniques avec Carine Laurent pris en charge par ma caisse de retraite B2V. Carine est très à l'écoute et m'a donné de très bons conseils de nutrition. J'ai apprécié les petites astuces données pour les repas..Merci Carine

Flavien Gomila

Consultations en Visio avec Mme LAURENT. L'accompagnements dans ma préparations d'épreuves sportives dans le cadre d'un régime fléxitarien à été très très bon. Carine à su m'expliquer le pourquoi et le comment appliqué certaines corrections à mon régime actuel. Et une fois mis en place, les résultats ont été au rendez-vous. Je ne saurai que conseiller de la consulter !

Phoebe Adelakoun

Je savais que je devais perdre du poids mais je n'y arrivais pas seule. Je ne savais pas comment m'y prendre car je n'arrivais pas à identifier les causes de ma prise de poids. Madame Laurent a été très à l'écoute, rassurante, à aucun moment je ne me suis sentie jugée. C'était simple: les fibres jouent un rôle important dans le métabolisme, ils évitent que la graisse stock et évite l'insulino résistance, donc fruits et légumes (surtout cru) à chaque repas. Apprendre à écouter son corps pour avoir une alimentation équilibrée mais surtout equilibrante émotionnellement, donc pas de privatisations pas de frustration. J'ai perdu 6kg en moins de 2 mois, je me laisse le temps d'arriver à mon poids de forme tout doucement pour que la perte de poids soit durable. Les conseils d'un professionnel bienveillant peuvent vous aider lorsque vous êtes perdu.

Joëlle grangenhaux

Je suis très contente de la consultation avec Carine Laurent. Elle est très à l'écoute et propose des solutions vraiment adaptées à la personne, à ses habitudes alimentaires, à son âge etc... . Ses conseils sont nombreux , efficaces et bienveillants.

Robin Auguste